Jet Lag

Frutas e Sementes

Taça de fruta com linhaça e lascas de amêndoa 7€

Iogurte de côco bio com compota de frutos vermelhos e granola 7€

Açaí, banana, granola de limão, frutos secos e sementes 8€

Ovos

ou Base de Pão Biológico Tourte
ou Base de Batata Doce
ou Base de Pão sem Glúten

Ovos escalfados com creme de abacate e molho holandês 8€

Ovos escalfados com salmão fumado abacate e caju 8€

Ovos estrelados com creme de feijão MX e tortilhas de milho 7€

Ovos mexidos com abacate, tomate e sementes de papoila com bacon ou salmão fumado 8€

Into the Wild

Entradas

Sopa do dia 3€

Húmus de grão e beterraba com tosta de tourte biológico 5€

Batata doce selvagem com emulsão de kimchi 5€

Crepes vietnamitas com molho asiático 5€

Tártaro de salmão e abacate com ovas de salmão e yuzo com tosta de tourte biológica 9€

Salada de couve-flor e bróculos grelhados com romesco e amêndoa 9€

Tacos com creme de abacate e camarão salteado com marinada picante e molho yuzo 9,5€

Pratos Principais

Burrito de frango, arroz integral, feijão preto, queijo mozarela, tomate e alface com húmus de beterraba 9€

Bowl veggie com alface coração, tomate cereja, cebola roxa, abacate, quinoa, pinhões, abacaxi, vinagrete de balsâmico e maionese de yuzo 11€

Bowl do médio oriente com beringela assada, grão, húmus, alface coração, cebola roxa, tomate, romã com tosta de passas e nozes 11€

Bowl Brazil com camarão salteado, espinafres, arroz integral, molho de moqueca e farofa 14€

Tártaro de atum com quinoa, creme de abacate, tomate e molho asiatico picante 13€

Risotto de beterraba e cogumelos com parmesão e tofu 11€

Caril de grão e legumes com arroz basmati 12€

Chilli vegetariano com abacate e ovo cozido e arroz integral 12€

Frango assado com kimchi, batata doce, salada de tomate com manjericão e creme de abacate 12€

Frango assado com feijão preto e creme de abacate com ovo estrelado e arroz integral 12€

Tataki de atum com wok de legumes e molho teriaki 15€

Hambúrguer, beyond meat, queijo gouda, emulsão de kimchi, cebola, pickles, alface e brioche de batata doce 13€

Acompanhamentos

Arroz integral 3€
Arroz basmati 3€
Batata doce 3€
Legumes na wok 7€
Salada mista 5€

Sobremesas

Taça de fruta com linhaça e lascas de amêndoa 6€

Cheesecake de iogurte com frutos vermelhos 6€

Healthy brownie de chocolate e amendoim com gelado de alfarroba e amêndoa 5€

Espuma de côco, sorbet de manga e granola 5€

Now bring me sugar

From the Bar

Jungle Cocktails

Scar – Absolut Vodka, sumo de limão, canela 7€

King Kong – Beefeater, toranja, gengibre e cravinho 7€

Ed – Tequila patron, limão e morango 7€

Shere Kan – Rum, Aperol, abacaxi e lima 7€

Rei Juliano – Sangria de espumante de manga e maracujá 1L 20€

Urban Cocktails

Caipirinha ou caipiroska de lima, maracujá, manga, morango ou abacaxi 6€

Bloody Mary 8€

Mojito de lima, maracujá, manga, morango ou abacaxi 7€

Aperol Spritz 7€

Margarita de lima, maracujá, manga, morango ou abacaxi 7€

Hydration Waterfall

Sumos Naturais

Rei da Selllva – Sumo do dia 2,5€

Mogli – Abacaxi, manga, lima e manjericão 4€

Bagheera – Laranja, framboesa e lima 4€

Simba – Laranja 3€

Kaa – Abacaxi 3€

Nala – Limonada de manjericão ou frutos vermelhos 2,8€

Sumos Detox

Timon – Banana, laranja, espinafres, alface e sementes de girassol 4€

Pumba - Beterraba, pepino, laranja e gengibre 4€

Smoothies

Mufasa – Leite e iogurte de côco, banana e sementes de girassol 5€

Rafiki – Iogurte de morango, morangos, leite de amêndoa e sementes de girassol 5€