Brunch

Dias úteis das 09h00 às 12h00 | sábados, domingos e feriados todo o dia

Menu Brunch Double

40€, para 2 pessoas**

Mini taça de frutas com linhaça e lascas de amêndoa

Iogurte natural com compota de frutos vermelhos e granola

Açaí, banana, granola de limão, frutos secos e sementes

Torradas de pão de noz e passas com manteiga e doce

ou

Ovos escalfados* com creme de abacate e molho holandês

ou

Ovos mexidos* com abacate, tomate e sementes de papoila com bacon

Panquecas com nutellla do Selllva e frutos vermelhos

ou

Panquecas de ricotta com banana e maple syrup

ou

Panquecas simples com compota de frutos vermelhos e manteiga de amendoim

Sumo ou Cocktail do Dia | Chá ou Meia de Leite ou Café

Menu Brunch Individual

20€

Mini taça de frutas com linhaça e lascas de amêndoa

Iogurte natural com compota de frutos vermelhos e granola

Açaí, banana, granola de limão, frutos secos e sementes

Torradas de pão de noz e passas com manteiga e doce

ou

Ovos escalfados* com creme de abacate e molho holandês

ou

Ovos mexidos* com abacate, tomate e sementes de papoila com bacon

Sumo ou Cocktail do Dia | Chá ou Meia de Leite ou Café

Menu Brunch Infantil

Para crianças até 10 anos 10€

Mini taça de fruta com linhaça e lascas de amêndoa

Panquecas com nutellla do selllva

Sumo do dia

*Ou ovos estrelados

*No Double Brunch as Panquecas são 1 dose a dividir

Jet Lag

Taça de fruta com linhaça e lascas de amêndoa 7€

Açaí, banana, granola de limão, frutos secos e sementes 8€

Iogurte natural com compota de frutos vermelhos e granola 5€

Banana muffin 2.5€

Power Ball do Selllva 1€

Power Ball do Selllva + café bio 2€

Torrada de pão de noz e passas com manteiga e doce 4€

Torradas sem glúten com manteiga e doce 4€

Torradas com abacate 5€

Panquecas

(Dias úteis das 9h às 12h | sábados, domingos e feriados todo o dia)

Panquecas simples com comporta de frutos vermelhos e manteiga de amendoim 7€

Panquecas com nutellla do Selllva e frutos vermelhos 7€

Panquecas de ricotta com banana e maple syrup 7€

Ovos

ou Base de Pão Biológico Tourte

ou Base de Batata Doce

ou Base de Pão sem Glúten

Ovos escalfados ou estrelados com creme de abacate e molho holandês 8€

Ovos escalfados ou estrelados com salmão fumado abacate e caju 8€

Ovos mexido ou estrelados com abacate, tomate e sementes de papoila com bacon ou salmão fumado 8€

Into the Wild

Couvert

Húmus de grão de beterraba com cenoura crua 3.5€

Entradas

Sopa do dia 3€

Batata doce selvagem com emulsão de kimchi 5€

Crepes vietnamitas com molho asiático 6€

Tacos com creme de abacate e camarão salteado com marinada picante e molho yuzo 9,5€

Guacamole com Totopos 6€

Tártaro de salmão em folha de arroz com abacate e citrinos 9€

Taco de alface com tártaro de atum, emulsão de kimchi e lima 6,5€

Salada de legumes grelhados e aveia, batata doce, cogumelos Portobelo, alface coração, tomate cherry, agriões, creme de abacate e pesto 6€

Pratos Principais

Burrito do Selllva com chilli, maionese chipotle e alface coração, acompanhado com batata doce 9€

Nasi Goreng do Selllva com camarão, ervilhas tortas, malaguetas, chalotas, pak choi, cajú, shiitake e cebolinho 15€

Bowl veggie com alface coração, tomate cereja, cebola roxa, abacate, quinoa, pinhões, abacaxi, vinagrete de balsâmico e maionese de yuzo 11€

Bowl Brazil com camarão salteado, espinafres, arroz integral, molho de moqueca e farofa 15€

Tártaro de atum com quinoa, creme de abacate, tomate e molho asiatico picante 14,5€

Risotto de beterraba e cogumelos com parmesão e tofu 12€

Caril verde de legumes grelhados com arroz basmati 12€

Chilli do Selllva com abacate e ovo cozido e arroz integral 12€

Pad Thai de legumes com noodles de arroz, lima e tamarindo 15€
+ frango ou camarão 4,5€

Frango assado com kimchi, batata doce, salada de tomate com manjericão e creme de abacate 12€

Frango assado com feijão preto e creme de abacate com ovo estrelado e arroz integral 12€

Tataki de atum com wok de legumes e molho teriaki 16€

Hambúrguer beyond meat, queijo gouda, emulsão de kimchi, cebola, pickles, alface e brioche de batata doce 13€

Acompanhamentos

Arroz integral 3€

Arroz basmati 3€

Batata doce com kimchi 5€

Legumes na wok 7€

Salada mista 5€

Menu Kids (para crianças até 10 anos)

Frango Assado com arroz basmati + Sumo do dia 7€

Sobremesas

Taça de fruta com linhaça e lascas de amêndoa 5€

Cheesecake de iogurte com frutos vermelhos 6€

Gelado de açaí com granola 5€

Healthy brownie de chocolate e amendoim com gelado de alfarroba e amêndoa 5€

Now bring me sugar 6€

Fruta laminada 4€

From the Bar

Jungle Cocktails

Scar – Absolut Vodka, sumo de limão, canela 7€

King Kong – Beefeater, toranja, gengibre e cravinho 7€

Ed – Tequila patron, limão e morango 7€

Shere Kan – Rum, Aperol, abacaxi e lima 7€

Rei Juliano – Sangria de espumante de manga e maracujá 1L 20€

Urban Cocktails

Caipirinha ou Caipiroska 7€

Caipirinha ou Caipiroska de lima, maracujá, manga, morango ou abacaxi 7,5€

Mojito 7€

Mojito de lima, maracujá, manga, morango ou abacaxi 7,5€

Aperol Spritz 7€

Margarita de lima, maracujá, manga, morango ou abacaxi 7€

Cervejas

1927 Bavaria Weiss 4,5€

1927 Bengal Amber Ipa 4,5 €

1927 Munich Dunkel 4,5 €

Super Bock 20 cl 2 €

Super Bock 40 cl 3,5 €

Hydration Waterfall

Sumos Naturais

Rei da Selllva – Sumo do dia 3,5€

Mogli – Abacaxi, manga, lima e manjericão 4,5€

Bagheera – Laranja, framboesa e lima 4,5€

Simba – Laranja 4,5€

Kaa – Abacaxi 4,5€

Nala – Limonada de manjericão ou frutos vermelhos 2,8€

Sumos Detox

Timon – Banana, laranja, espinafres, alface e sementes de girassol 4€

Pumba - Beterraba, pepino, laranja e gengibre 4€

Smoothies

Mufasa – Leite e iogurte de côco, banana e sementes de girassol 5€

Rafiki – Iogurte de morango, morangos, leite de amêndoa e sementes de girassol 5€

Fiona – kiwi, maça, bróculos, abacate, sumo de lima, banana e bebida vegetal 6€

Pocahontas – café, avelã, farinha de aveia, sumo de limão, gengibre, banana e bebida vegetal 5,5€

Zazu – frutos vermelhos, farinha de aveia, caju, sumo de laranja, gengibre, hortelã e bebida vegetal 6€

Baloo – abacaxi, bebida vegetal, sumo de laranja, polpa de manga, caju, sementes de girassol, manjericão e sumo de limão 5,5€